Wie man Süßkartoffeln zu Hause anbaut

Eine krautige, mehrjährige, köstliche, vielseitige und einfach anzubauende Pflanze, die in verschiedenen Arten, Farben, Formen und Größen vorkommt, ist die Süßkartoffel (Ipomoea Batatas). Die Süßkartoffel ist eine kriechende Kletterpflanze, die bis zu zwei Meter lang werden kann und Adventivwurzeln bildet. Es besteht aus grünen weinartigen Blättern, die in ihrer Form leicht variieren können (herzförmige oder handlappige Blätter). In der westlichen Welt ist Ihre prominenteste essbare Wurzel in Orange erhältlich, aber andere gibt es in Gelb, Orange, Rot, Braun, Lila und Beige.

Meine Erfahrung mit anderen Süßkartoffelsorten

Die Wahrheit ist, dass ich nicht wusste, dass es orangene Süßkartoffeln gibt, bis ich nach Europa gezogen bin. Nachdem ich sie probiert hatte, stellte ich fest, dass sie feuchter und süßer war als die, die ich früher immer mit Avocados gegessen hatte. Es hat Spaß gemacht, eine andere Art von Süßkartoffeln zu probieren. Ich habe auch gemerkt, dass ich bei manchen Süßkartoffelarten die leicht dehydrierte Konsistenz mehr bevorzuge als die wässrige, die eher schwer zu finden war. Als leidenschaftliche Gärtnerin habe ich mich entschieden, sie in unserem Garten zu vermehren und anzubauen.

Anfangs war es weniger herausfordernd, weil ich mit dem Prozess vertraut war, abgesehen von meinen Begegnungen mit Trauermücken, den unvorhersehbaren deutschen Sommern und meiner langen Suche nach zertifizierten Süßkartoffelstreifen oder Wurzeln.

Themen die besprochen werden:

Herkunft der Süßkartoffel (Ipomoea Batatas)

Wie man Süßkartoffeln anbaut

Häufig gestellte Fragen

Krankheiten im Zusammenhang mit Süßkartoffeln

Andere Arten von Süßkartoffeln

Herkunft der Süßkartoffel (Ipomoea Batatas)

Süßkartoffeln entstanden vor etwa 500 Jahren in Mittelamerika zwischen der Halbinsel Yucatan in Mexiko und der Mündung des Flusses Orincono in Venezuela. Die Radiokarbondatierung beweist jedoch, dass bereits andere Sorten aus Peru vor mehr als 800 Jahren existierten.

Um 2500 v. Chr. brachten die Einheimischen Mexikos sie wahrscheinlich in die Karibik, nach Südamerika (Polynesien), und sie kam erst während der kolumbianischen Tauschgeschäfte nach Europa. Heute werden Süßkartoffeln nicht nur für den Verzehr und die Viehzucht, sondern auch für die industrielle Nutzung und als Nahrungsergänzungsmittel angebaut. Die meisten landwirtschaftlichen Einnahmen aus Süßkartoffeln stammen aus Asien (China, Vietnam, Indonesien, Japan, Indien, Philippinen), Afrika (Nigeria, Uganda, Tansania, Burundi, Mosambik, Angola) sowie den USA und Südamerika.

Wie man Süßkartoffeln anbaut

Süßkartoffeln sind empfindlich gegenüber Aluminiumtoxizität, aber sie sind im Allgemeinen leicht anzubauen, also denken Sie nicht zu viel nach und lassen Sie sich einfach von dieser Lektüre leiten.

Um damit anzufangen, müssen Sie zunächst entscheiden, ob Sie Ihre Süßkartoffeln aus Ablegern (Ableger sind junge Sprossen einer reifen Süßkartoffelwurzel) oder Rebenstecklingen anbauen möchten. Aus persönlicher Erfahrung verdoppelt sich Ihre Erfolgsquote, wenn Sie sie aus zertifizierten Süßkartoffelstreifen anbauen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, die Streifen zu züchten und zu vermehren, stehen Ihnen zwei einfache Methoden zur Verfügung:

• Bodenmethode
• Wassermethode

A. Methode Eins

Bodenmethode: (Unkompliziert und mein Favorit !)

Sie benötigen einen Aussaatbehälter, eine zertifizierte Süßkartoffelknolle und etwas feuchtigkeitsspeichernde Erde.

Pro-Tipp

Bitte kaufen Sie bei einem vertrauenswürdigen Händler zertifizierte Süßkartoffel-Wurzelknollen mit sichtbaren Sprossen, die wie die Augen auf Irischen (regulären) Kartoffeln aussehen, die Sie lange Zeit zu Hause gelagert haben.

Verfahren

• Füllen Sie die Hälfte Ihres Saatbehälters mit einem feuchtigkeitsspeichernden Saatmedium guter Qualität und legen Sie Ihre Süßkartoffel mit den Augen nach oben hinein.
• Bedecken Sie die Hälfte der Süßkartoffel mit Ihrem Medium und achten Sie darauf, dass sie fest sitzt.
• Gründlich wässern und in ein Terrarium stellen oder die Oberseite mit einer dünnen durchsichtigen Folie oder Polyäthylentüte abdecken (Decken Sie die Oberseite mit einer Plastikfolie ab, stechen Sie kleine Löcher in sie hinein, um die Luftzirkulation zu ermöglichen und eine mögliche Schimmelbildung zu verhindern).
• Lagern Sie sie vier bis sechs (manchmal acht) Wochen lang bei einer Temperatur über 20°C und gießen Sie regelmäßig, bis die jungen Reben anfangen, sich zu verlängern. Der im Boden vergrabene Teil entwickelt Wurzeln, und der andere exponierte Abschnitt produziert junge, zarte Ableger, die zur Vermehrung oder Umpflanzung bereit sind.
• An diesem Punkt können Sie entscheiden, ein bis zwei Wochen zu warten, bis Ihre Ableger länger wachsen, während Sie Ihre Hochbeete oder Behälter mit gut durchlässiger Gartenerde vorbereiten und füllen.

B. Method zwei

Wassermethode (Es macht Spaß zuzusehen, wie sich die Wurzeln entwickeln!)

Diese Methode ähnelt der Bodenmethode, außer dass Sie Ihrer Pflanze dabei zusehen können, wie sie Wurzeln bildet. Ist das nicht toll ?

Sie benötigen ein Glas Wasser (Regenwasser ist großartig), Zahnstocher und eine zertifizierte, gesunde Süßkartoffelwurzel.

Verfahren

• Füllen Sie Ihr Glas mit Regenwasser und tauchen Sie die Hälfte Ihrer Kartoffelknolle mit den Knoten nach oben ein. Wenn Ihr Behälter zu groß ist, verwenden Sie Zahnstocher, um ihn an beiden Seiten aufzuhängen.
• Decken Sie die Oberseite mit einem Polyäthylenbeutel oder einer Plastikfolie ab und lagern Sie sie an einem warmen Ort (über 20°C). Denken Sie daran, Löcher in Ihre Plastikfolie zu stechen, um die Luftzirkulation zu ermöglichen.
• Füllen Sie Ihr Anzuchtglas bei Bedarf mit Wasser auf und warten Sie vier bis sechs Wochen, bis junge Ableger wachsen.
• In den Sommermonaten bei Temperaturen über 18°C ​​(Süßkartoffeln gedeihen am besten bei Temperaturen über 20°C) in Ihr Hochbeet oder einen Container umpflanzen ODER junge Ableger im Wasser vermehren und warten, bis sich Wurzeln bilden, bevor Sie sie umpflanzen.

Nachdem Ihre Ableger gereift sind, sind Sie wahrscheinlich fertig und bereit, Ihre zarten Stecklinge in ein Hochbeet, einen vertikalen Garten oder einen Behälter zu verpflanzen. Dennoch gibt es einige wichtige Schritte, die Sie befolgen müssen, um Ihre Erträge zu maximieren und Ihren Erfolg sicherzustellen.

Anbau von Süßkartoffeln

Warten Sie auf die ideale Temperatur. Süßkartoffeln gedeihen am besten bei einer Durchschnittstemperatur von 24°C, bei reichlich Sonnenschein, Regen und warmen Nächten. Wenn Sie in einer gemäßigten Region leben und kein Gewächshaus haben, ist es ratsam, bis Ende Mai oder Juni zu warten, bis die Temperaturen über 18 °C liegen, bevor Sie Ihre Ableger umpflanzen.

TIPP

Verwenden Sie einen schwarzen Mulch, um die Wärme des Bodens zu erhöhen.

• Bereiten Sie Ihr Hochbeet, Ihren Gartenplatz oder Ihren Behälter rechtzeitig vor. Süßkartoffeln gedeihen gut unter verschiedenen Anbaubedingungen, gedeihen jedoch besser in belüfteten, gut durchlässigen Lehm- oder Sandböden mit einem pH-Wert zwischen 4,5 und 7,0.

Gut entwässernde Medien sind online und in Ihrem örtlichen Gartengeschäft erhältlich, oder Sie können 50 % Perlit oder Vermiculit mit einem Pflanzmedium kombinieren. Füllen Sie außerdem Ihr Hochbeet mit genügend Erde, damit die Wurzeln genug Platz haben, um sich auszubreiten und große Süßkartoffeln zu produzieren.

• Pflanze in voller Sonne bis Halbschatten

Die frühen Sommermonate sind oft irreführend, da wärmere Tageszeiten nicht unbedingt warme Nächte bedeuten. Warten Sie also besser, bis die Temperaturen steigen, bevor Sie Ihre jungen empfindlichen Süßkartoffel-Streifen in Ihren Garten im Freien verpflanzen. Außerdem muss die Erde mindestens 18°C ​​- 20°C warm sein, damit sich junge Stecklinge problemlos eingewöhnen können.

• Bindend wässern und für Drainagen sorgen

Als Kinder haben wir zwischen Mitte März und Mai die Ranken reifer Süßkartoffelpflanzen umgepflanzt. Ungefähr zu dieser Zeit überschütten uns Cumulunimbus-Wolken mit mäßigem bis starkem Regen, wobei die Sonne hin und wieder vom Himmel auftaucht, um ihre Magie zu entfalten. Tatsächlich ist es der symbiotische Rhythmus der Natur. September, Oktober, November bis Januar sind normalerweise die perfekten Erntemonate.

Tipp

Wenn Sie Ihre Süßkartoffeln in flachen Hochbeeten anstelle von Graten anbauen, sorgen Sie bitte immer für Drainagen und hören Sie auf zu gießen, wenn die Erntezeit naht.

• Entfernen Sie unnötiges Gras

Unkräuter könnten für Ihren Garten von Vorteil sein, da Sie einige Marienkäfer anziehen könnten, die sich von Blattläusen und anderen wichtigen Mikroorganismen ernähren, die bei der Zersetzung organischer Stoffe helfen und Stickstoff für die Pflanzenaufnahme binden. Andererseits könnten einige Unkräuter unerwünschte Schädlinge und Krankheiten anziehen. Um dies zu verhindern, behalten Sie immer genau im Auge, was der letzte Vogel oder der Wind verbreitet hat.

• Verwenden Sie Dünger, um die Erträge zu steigern

Erwägen Sie, Ihre Süßkartoffelwurzelknollen mit einem qualitativ hochwertigen Dünger zu füttern, der reich an Phosphor und Kalium ist. Sie können Stickstoffdünger in kleineren Mengen verwenden, wenn Sie das Wachstum der dekorativen Blätter fördern möchten. Kurz gesagt, das Düngerverhältnis für Süßkartoffeln sollte ungefähr 10-10-5 (10: Phosphor, 10: Kalium, 5: Stickstoff) sein.

Häufig gestellte Fragen

Wann sollte ich meine Süßkartoffel düngen ?

Süßkartoffeln sind anmutige Pflanzen, aber etwas zusätzliche Hilfe wird ihnen gut tun. Düngen Sie sie drei- oder viermal während ihrer Wachstumsphase. Die erste Düngergabe erfolgt in der Regel zwei bis drei Wochen nach dem Umpflanzen. Fahren Sie damit fort, die Pflanze mit zusammengesetztem Seetangmehl, Knochenmehl oder Seetang zu behandeln, die reich an Stickstoff, Phosphor, Kalium und Kalzium sind.

Eine Alternative ist ein geeigneter handelsüblicher Dünger mit höheren Mengen an Phosphor (P), Kalium (K) und geringeren Dosen an Stickstoff (N) oder ein Dünger mit langsamer Freisetzung.

Pro-Tipp

Streuen Sie feste Düngemittel seitlich und nicht direkt auf die Pflanze, um Blattverbrennungen zu vermeiden. Wenn Sie ein hochwertiges Bodenmedium verwenden, tragen Sie den Dünger bitte sparsam auf.

Hilfe ! Meine Süßkartoffelblätter werden gelb !

Nun, drücken wir die Daumen ! Ich kann Ihre Frustration nachvollziehen, wenn die essbaren, köstlichen Blätter plötzlich gelb werden, bevor ihre Wurzeln reifen.

Das Vorhandensein von Schädlingen kann für die Gelbfärbung der Blätter Ihrer Süßkartoffelpflanzen verantwortlich sein, aber was ist, wenn dieses Problem auftritt, obwohl Ihr Garten frei von Schädlingen ist ? Oft kann es sich um einen Magnesiummangel handeln, der häufig entweder bei ausgelaugten Böden oder bei zu hohen Kaliumwerten auftritt. Die gute Nachricht ist: Es ist einfach, Pflanzen, die unter dem Mangel leiden, zu entsprechend zu diagnostizieren und wiederzubeleben.

Ältere Blätter sind auch anfälliger als jüngere, da die Adern der Blätter grün bleiben, während andere Teile allmählich gelb werden, was zu Nekrose (Absterben des Gewebes) führt.

Wie man eine Pflanze mit Magnesiummangel wiederbelebt

Lösen Sie einen Esslöffel Salz in 10 Liter Wasser auf und füttern Sie die Pflanze mit einem Sprühnebel oder einer Sprühdose mit Blattdünger ODER gießen Sie die Pflanze mit dem verdünnten Lösungsmittel.

Wie oft sollte ich meine Süßkartoffelpflanzen gießen ?

Frisch verpflanzte Süßkartoffel-Streifen bevorzugen bis etwa zur vierten Woche feuchte Bedingungen. Nachdem sie sich vollständig etabliert haben, könnten sie problemlos Dürre vertragen, aber Sie müssen ihren Durst stillen, wenn es nötig ist. Unterbrechen Sie Ihre Bewässerungsroutine für vier bis sechs Wochen, wenn sich die Ernte nähert, um Wurzelfäule zu vermeiden.

Hilfe ! Meine Süßkartoffeln sind zu dünn !

Süßkartoffeln brauchen einen gesunden Boden, aber keinen, der mit Dünger bombardiert wird, schon gar nicht mit Stickstoff. Wenn Sie Süßkartoffeln wegen ihrer essbaren Blätter anbauen, werden stickstoffreiche Düngemittel Ihren Boden anreichern. Kalium und Phosphor sollten in Ihrem Boden dominieren, wenn Sie gesunde Süßkartoffelwurzeln anbauen möchten.

Wie kann ich feststellen, wann es Zeit ist, meine Süßkartoffeln zu ernten ?

Wenn Sie in einer gemäßigten Region leben, können Sie Süßkartoffeln ernten, wenn sich die Blätter gelb färben oder vor dem ersten Frost. Angenommen, Sie haben Ihre Stecklinge im Juni gepfropft, wird Ihre Wurzel wahrscheinlich im Oktober erntereif sein.

Als Kind kann ich mich noch daran erinnern, wie wir frisch geerntete Süßkartoffeln auf der Farm meiner Mutter geerntet und gebacken haben, nachdem uns die Härte der Harmattan-Winde und die Trockenzeit unsere Energie geraubt hatten. Mit anderen Worten, wenn Sie in einem tropischen Gebiet leben, können Sie Ihre Süßkartoffeln immer zwei Monate nach dem Pflanzen ernten. Oder warten Sie bis zum achten oder neunten Monat (während der Trockenzeit) und hoffen Sie, dass die wilden, nervösen Hasen und Mäuse vor Ihrer Ankunft kein Fest gefeiert haben. 🙂

Kann ich Süßkartoffeln in einem Topf anbauen ?

Ja, Sie können Süßkartoffeln in Töpfen auf Ihrer Terrasse anbauen. Denken Sie daran, dass sie Platz und Sonnenlicht benötigen, um lange und blühende Reben zu produzieren. Außerdem brauchen sie als Wurzelgewächse einen lehmigen und durchlüfteten Boden, um optimal zu wachsen.

Warum blühen meine Süßkartoffelreben nicht ?

Wenn der Sonnenschein 11 Stunden überschreitet, kann Ihre Süßkartoffelpflanze leider keine wunderschönen rosa-violetten Sympetalblüten produzieren.

Wie werden Süßkartoffeln geerntet ?

Ich glaube, das ist der lustige Teil der Gartenarbeit – Erntezeit ! Ihre Hände, Gartengabel oder eine Machete sind alles, was Sie benötigen.

Entfernen Sie zuerst die ausgetrockneten Kartoffelranken, heben Sie dann vorsichtig die Erde um die Kartoffel herum mit Hilfe einer Gartengabel oder Machete auf und weichen Sie sie auf und entfernen Sie überschüssige Erde mit den Händen. Ohne die Wurzel zu verletzen, ziehen Sie sie heraus und heilen Sie sie, bevor Sie sie verbrauchen oder lagern.

Wie man Süßkartoffeln aushärtet und lagert

Ja, Sie müssen Ihre Süßkartoffelwurzeln aushärten, um ihre Lebensdauer und ihren Geschmack zu erhöhen. Im Gegensatz zu den meisten Gemüsesorten, die frisch hervorragend schmecken, schmecken Süßkartoffeln besser, wenn man sie etwas ruhen lässt. Man könnte sie sofort essen, aber nach zehn Tagen in der Sonne schmecken sie besser.

Entfernen Sie nach der Ernte vorsichtig die überschüssige Erde von ihrer empfindlichen Haut und lassen Sie sie bei sonnigem Wetter einige Tage im Garten ruhen. Alternativ können Sie es in einer trockenen Ecke lagern, wo die Luftfeuchtigkeit zwischen 80% und 95% und die Temperatur zwischen 28°C und 32°C liegt.

Pro-Tipp

Temperaturen zwischen 13 °C und 15 °C bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 90 % verlängern die Lebensdauer Ihrer gepökelten Süßkartoffeln von sechs auf dreizehn Monate. Ergänzen Sie mit Luftbefeuchtern in den Wintermonaten, wenn die Heizungen eingeschaltet sind.

Was kann ich tun, um meine Süßkartoffelerträge zu maximieren ?

Es mag zu gut klingen, um wahr zu sein, aber Sie werden mehr Ertrag erzielen, wenn Sie Ihre Süßkartoffeln mulchen und sie von unerwünschtem Unkraut befreien. Der richtige Dünger, eine bewusste Bewässerungsroutine und ein erstklassiges Pflanzmedium sind von zentraler Bedeutung für ein gesundes Pflanzenwachstum, aber ein unkrautfreier Garten wird Ihre Erträge steigern und die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheitserregern verringern.

Schädlinge und Krankheiten im Zusammenhang mit Süßkartoffeln

Sind wir uns alle einig, dass „das Essen des einen das Gift des anderen ist“ ? Vielleicht ! Süßkartoffeln sind relativ robuste Pflanzen, aber gefährliche Schädlinge und Krankheiten wie Süßkartoffelkäfer, Weiße Fliegen und der Süßkartoffelvirus (SPV) schmuggeln sich manchmal ins Innere.

Beginnen wir ohne Verzögerung mit dem berüchtigtsten aller Süßkartoffelzerstörer:

Der Süßkartoffelkäfer (Cylas Formicarius)

Der Süßkartoffelkäfer (Sweet Potato Weevil oder auch Cylas Formicarius) ist ein ameisenartiger Käfer, der aus einem Thorax, Antennen und Beinen besteht, die rötlich bis orange aussehen, mit metallblauen Elytra und Bauch. Sie verursachen mehr als 97% Verluste sowohl auf den Feldern als auch in den Lagerbereichen und stehen damit ganz oben auf der Liste der Süßkartoffelvernichter. Leider kann Ihre Süßkartoffelpflanze nach einer Käferinvasion nur minimale oder gar keine Symptome zeigen. Erwachsene ernähren sich von den Knollen, während sie zahlreiche Löcher stechen, in die die Larven eindringen können. Befallene Knollen können schwammig, dunkel und mit Larven übersät erscheinen. In den meisten Fällen werden die Ranken der Süßkartoffel gelb und Sie werden wahrscheinlich einen drastischen Rückgang Ihrer Erträge beobachten.

      Andere Arten des Süßkartoffelkäfers:

1. Cylas Formicarius ist in der Karibik, im Süden der USA und in Asien beheimatet.
2. Cylas Brunneus und Cylas Punticollis stammen beide aus den Afrikanischen Bereichen südlich der Sahara.

Silberblatt Weiße Fliege (Bemisia Tabaci)

Ziemlich winzig, kann aber großen Schaden anrichten: Es sind kleine Fliegen mit schlanken, blassgelben Körpern, zwei Paar weißer, wachsartiger Puderflügel und roten Facettenaugen, die Krankheiten verbreiten und Ernten und Blüten zerstören. Sie kommen weltweit vor, aber überwiegend in den Vereinigten Staaten, Australien, Teilen Asiens und Afrikas. Silberblättrige Weiße Fliegen schädigen Pflanzen, indem sie Krankheiten verbreiten, indem sie den Saft aus den Blättern der Wirtspflanzen saugen, was zu Blattchlorose (Verblassen oder Vergilben der Blätter), vorzeitigem Abfallen der Blätter, Ertragseinbußen und möglicherweise zum Absterben der Pflanzen führt.

Darüber hinaus scheiden die winzigen Fliegen auch eine klebrige Honigtausubstanz aus, die das Wachstum von Rußschimmel anregt, der die Fähigkeit der Pflanzen, Sonnenlicht zu absorbieren, verringern und der Pflanze mehr Schaden zufügen kann.

Pflanzen, die sehr anfällig dafür sind, sind Süßkartoffeln, Okra, Kürbisse, Tomaten, Weihnachtssterne, Gurken, Auberginen, Bohnen und Baumwolle.

Wie man die Ausbreitung der Silberblatt-Weißen Fliege kontrolliert

• Verwenden Sie Pflanzenöle

Verdünnte natürliche Öle wie Sojabohnen-, Erdnuss-, Oliven- und Rizinusöl reduzieren effektiv die Population der Bemisia Tabaci. Öle, die aus den Samen des Zuckerapfels extrahiert werden, halten auch ihre Ausbreitung unter Kontrolle, indem sie die Größe der Nymphe verkleinern, was zu einer Ablösung von der Pflanze, Hunger und Tod führt.

• Abstand zu hochanfälligen Pflanzen

Kulturelle Kontrollmethoden wie die Verwendung verschiedener Pflanzbereiche reduzieren die Ausbreitung von Schädlingen. Zum Beispiel ist es sinnvoll, den Platz zu maximieren, wenn Pflanzen wie die Familie der Cucurbitaceae (Gurken) und die Familie der Fabaceae (Bohnen) auf demselben Gebiet angebaut werden, indem Stangen bereitgestellt werden, auf denen die Reben wachsen können. Vorzugsweise könnten Sie anstelle von Kunststoff- oder Fasermulch reflektierenden Silber- oder Aluminiummulch verwenden, da sie erwachsene Weiße Fliegen abstoßen.

• Verwenden Sie LED-Lichtfallen

Dank der Pflanzenphysiologen Chang-Chi Chu und Thomas Henneberry können Gärtner Populationen von Weißen Fliegen kontrollieren, indem sie ihre grün emittierenden LED-Lichtfallen in Gewächshäusern einschalten. Sie funktionieren am besten nachts, sind kostengünstig und schaden anderen Raubinsekten wie Marienkäfern nicht.

•  Verwenden Sie Fallenfrüchte oder Opferpflanzen

Es lohnt sich immer, ein paar zu opfern, um mehr zu gewinnen ! Dies gilt insbesondere, wenn Sie möchten, dass Ihr Gemüsegarten gedeiht und frei von invasiven Weißen Fliegen und anderen Schädlingen wie Schnecken, Raupen und Blattläusen ist. Wenn Sie jedoch einen Fallenfruchtgarten anlegen möchten, müssen Sie in den meisten Fällen Gemüse anbauen, das auf bestimmte Schädlinge oder eine Sorte abzielt. Wenn Sie beispielsweise darauf abzielen, Weiße Fliegen und Blattläuse zu fangen, besteht Ihr Opfergarten aus Kürbispflanzen, Brennesseln und Kapuzinerkresse. Bei Bedarf können Sie jederzeit andere Pflanzen mit einbeziehen.

• Verwenden Sie natürliche Feinde

Kommerziell erhältliche Raubtiere wie der Delphastus Pusillus (eine Marienkäferart) werden Ihnen höchstwahrscheinlich bei der Ausrottung der Weißen Fliege helfen. Ein ziemlich kleiner, glänzender schwarzer Marienkäfer, der erwachsene Weiße Fliegen jagen und täglich bis zu 160 Eier oder 12 ausgewachsene Nymphen verschlingen kann. Pilzpathogene Sporenlösungen in Verbindung mit Insektiziden werden auch die Populationen von Weißen Fliegen reduzieren. Der Pilzpathogen Paecilomyces Fumosorosea erweist sich als der effizienteste, da er Weiße Fliegen in allen Entwicklungsstadien (Eier, Nymphen, Puppen und Erwachsene) tötet.

Süßkartoffelvirus

Das Süßkartoffelvirus ist eine aggressive Krankheit (SPVD), die häufig von der Silbernen Weißen Fliege verbreitet wird und durch eine Co-Infektion mit dem von Blattläusen übertragenen Süßkartoffel-Feathery-Mottle-Virus (SPFMV) und dem von der Weißen Fliege übertragenen Süßkartoffel-Chlorotic-Stunt-Virus (SPCSV) verursacht wird. Leider könnte man sie aufgrund der weltweiten Ertragsverluste als Süßkartoffelpandemie bezeichnen. Auffällige Symptome sind Blattchlorose, Verzerrung, Kräuselung, Wachstumsverzögerung, Verfärbung und Deformität. Eine einzelne Infektion mit SPFMV zeigt entweder wenige, oder nur leichte bis keine Symptome, während SPCSV-Infektionen zu einem Ertragsverlust von 43%, leichter chlorotischer Sprenkelung in der Mitte der Blätter, einer Gelbfärbung und / oder Purpurfärbung älterer Blätter führen können. Andererseits werden Doppelinfektionen mit beiden Viren den Ertragsverlust erhöhen und bekannte Symptome verschlimmern.

So verhindern Sie die Viruserkrankung der Süßkartoffel

Wie Sie wünschte ich mir, dass es solche hartnäckigen Viren nicht gäbe, aber sie existieren leider ! Was können Sie also tun, um eine weitere Ausbreitung zu vermeiden, wenn Sie sie in Ihrem Garten entdecken, wie ich es bei meinen Süßkartoffel-Vermehrungen getan habe ?

• Entsorgen Sie die Anlage und desinfizieren Sie das Arbeitsmaterial

Ja, das ist das erste, was Sie tun müssen, um eine weitere Ausbreitung zu vermeiden, denn Pflanzenpathologen und Botaniker haben noch keinen Weg gefunden, das Virus auszurotten. Darüber hinaus werden einfache Hygiene- und Desinfektionspraktiken wie das Reinigen von Arbeitsgeräten und das Sterilisieren von landwirtschaftlichen Geräten und Maschinen für den Anbau eines nahezu schädlingsfreien Gartens von Bedeutung sein.

• Entsorgen und verbrennen Sie Süßkartoffeln, die mit dem Chlorotischen Stuntvirus der Weißen Fliege (SPCSV) infiziert sind. Eine zweite Möglichkeit besteht darin, es zu sammeln und an Wildtiere zu verfüttern.

•  Kontrollieren Sie die Population der Weißen Fliege

Weiße Fliegen sind dafür bekannt, Süßkartoffelviren zu übertragen, daher sind Vorsichtsmaßnahmen wie das Besprühen von Pflanzen mit verdünnten Ölen, die aus Süßapfelkernen gewonnen werden, ein umweltfreundlicher Ansatz.

• Kaufen Sie zertifizierte Ableger und pflanzen Sie virusresistente Stecklinge

Sehen Sie sich die neu eingeführten Süßkartoffelsorten von NARO für resistente Optionen an.

Fusariumgelb und Nematoden können auch Süßkartoffeln befallen. Bitte lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden zum Anbau von Ingwer, um herauszufinden, wie Sie dies verhindern können.

Andere Arten von Süßkartoffeln

Covington (resistent gegen Bodenfäule, Nematoden)

• Bayou Belle (resistent gegen Fusariumgelb und Wurzelgallennematoden)

• Porto Rico (könnte anfällig für Krankheiten sein, insbesondere Fusarien)

• Burgunder (weniger Ertrag)

• Sumor (verringerte Widerstandskraft gegen Krankheiten)

• Okinawa (Teil der Okinawa-Diät)

• Hannah (weniger feucht)

• Juwel (weniger anfällig für Fusariumwelke, Wurzelgallennematoden, Innenkorken und Süßkartoffelkäfer)

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Verweise

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7238082/

https://en.wikipedia.org/wiki/Sweet_potato

https://www.britannica.com/plant/sweet-potato

Wie man Süßkartoffeln zu Hause anbaut